2022 war ein eher einfaches Jahr für viele Winzer Österreichs, es gab viel gesunde Trauben, welche die perkete Reife erreichten, ohne ihr Säuregerüst einzubüßen. Voll und frisch kann man zusammenfassend sagen.
Das merkt man auch an diesem köstlichen Grüner Veltliner aus alten Reben (bis zu 35 Jahre) vom Weingut Markowitsch. Er wächst auf sandigen Löss- Lehmböden des Carnuntum, die der Veltliner liebt. Die Lese fand Anfang bis Mitte Oktober statt und wurde selbstverständlich ausschließlich von Hand durchgeführt. Die Gärung erfolgte zu 80% in Stahltanks und zu 20% in burgundischen Pièces (228L Fässer), die dem Wein Aroma und Struktur geben.
In dem 2022 Grüner Veltliner Alte Reben verbindet sich ein hoher Extrakt und saftig-cremiger Körper mit einer herrlichen Klarheit und Frische. Balance auf sehr hohem Niveau. Bei der Vinaria Trophy gab es für den Jahrgang 2021 4/5 Sternen, was eine Topwertung für diese Preisklasse ist.
Kulinarische Einsatzmöglichkeiten für den Marowitsch Veltliner alte Reben sind Tafelspitz mit Kren (Meerrettich), Backhendl, Fisch vom Grill, Pilzgerichte, Pasta mit hellen Saucen, oder auch zur Thai-Küche.
Erzeugerabfüllung Weingut Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, A 2464 Göttlesbrunn / Österreich/Austria Qualitätswein aus Österreich - enthält Sulfite
