Franciacorta brut DOCG Satèn, Montedelma

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 33047
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Die Franciacorta ist das Schaumweinzentrum Italiens, wenn man so will, die "italienische Champagne". Hier spielen die selben Rebsorten, wie Chardonnay und Pinot Noir die Hauptrolle, dennoch ist Franciacorta im Allgemeinen fruchtiger und weicher als sein französisches Vorbild. 

Der Satèn ist sozusagen der Blanc de Blancs des Hauses Montedelma. Die Burgundersorten Chardonnay und 10% Pinot Bianco geben ihm seinen cremigen Charakter. Er reift 24 Monate in der Flasche, bevor er die Dosage bekommt und in den Verkauf geht. Ein idealer Schäumer zur Begleitung eines ganzen Abends oder Menus. 

Optimale Trinkreife:    jetzt
Analysedaten: 12,5 % Alk. Vol.; 8,8 g/L Dosage
Ausbau: Flaschengärung, 24 Monate auf der Hefe
Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Pinot Bianco
Bewertungen:  
Verschluss: Naturkork
Typ: Weißer Schaumwein

Inverkehrbringer: Tenuta Monte Delma di Berardi P. & P. Compagnoni Srl, IT- 25050 Passirano (Brescia)
Produkt aus Italien - enthält Sulfite

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