Schon die Spätburgunder Basis des Deutzerhofs zeigt wo es langgeht, ganz besonders, wenn man einen so hervorragenden Rotweinjahrgang wie 2020 im Glas hat. Der eigenständige Charakter dieses Weines ist von der nördlichen Herkunft und den klassischen Schieferböden des Ahrtals geprägt. So entsteht ein unverwechselbarer Rotwein, der sich Vergleichen entzieht.
Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Kessellage der Ortschaft Mayschoß, wo die Spätburgunder den warmen Platz finden, den sie zur perfekten Reife brauchen. Er ist der "Gutswein" des Deutzerhofs laut Philosophie des Verbandes deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Das traditionelle Ahr-Geschmacksbild wird durch den Einsatz großer Holzfässer gestützt, wie sie hier seit Jahrhunderten im Einsatz sind. Frucht, Kraft und mineralische Eleganz prägen diesen Wein. Die frucht ist relativ dunkel für einen deutsche Spätburgunder, dazu kommt eine attraktive Kräuterwürze, die dem Wein viel Spiel gibt. Seine Feinheit durch die eleganten Tannine schmiegt sich an viele Speisen an, er unterstützt, dominiert aber nie.
Das ist charaktervoller Ahr-Spätburgunder zu einem sehr verträglichen Preis.
