2015 Cahors Malbec, Domaine de Fages

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 26102
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Grundpreis: €10,53 / Liter

Der Domaine de Fages Cahors der Familie Croisille ist die fruchtige Variante eines Cahors, gewachsen auf dem Kalkplateau von Fage und der sogenannten „deuxième terrasse“, einer Terrassenlage in Luzech. Die Reben haben bereits hier ein beachtlich hohes Durchschnittsalter von ca. 30 Jahren. Der Wein wird nur mit natürlichen Hefen vergoren und erfährt eine relativ kurze Mazerationszeit, um einen niedrigen Gerbstoffgehalt zu erhalten, der Ausbau erfolgt im Stahl- und im Betontank. So entsteht ein lebendiger Cahors, der unkompliziert zu trinken ist, seine Herkunft und Rebsorte aber nicht verleugnet. Biowein ABCert.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2021
Analysedaten 13,0% Alk. Vol
Ausbau im Tank
Rebsorten 100% Malbec 
Bewertungen
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Inverkehrbringer: CHATEAU LES CROISILLE - Fages - FR-46140 LUZECH
Produziert in Frankreich. Enthält Sulfite 

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