Für die Freunde des weißen Bordeaux mit schönem Barrique (ich bin definitiv einer), macht Château Thieuley mit der Cuvée Francis Courselle, ein sensationelles Preis-Genuss-Angebot. Der Name dieser Cuvée ist eine Hommage an den Vater der heutigen Besitzer, der Château Thieuley zu dem Vorzeigeweingut gemacht hat, das es heute ist. Der Weinanbau erfolgt hier umweltschonend, nach Vorgaben der Vereinigung Terra Vitis.
Diese Cuvée besteht je zur Hälfte aus Sémillon und Sauvignon Blanc, die nach der sanften Pressung in französischen Eichenfässern vergoren werden. Anschließend reift der Wein weitere neun Monate im Holz und auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Der Thieuley Francis Courselle hat für diese Preis-Klasse eine umwerfende Substanz und Tiefe. Im Duft zeigt sich das Eichenholz, aber auch genügend Frucht, dazu noch eine leicht florale Note und mit zunehmender Reife entwickelt der Wein auch immer mehr Mineralität. Man kann ihn jung perfekt genießen, er reift aber auch mindestens 5 Jahre positiv in der Flasche. Letztlich ist es eine Frage des Geschmackes, wann man ihn am liebsten trinkt.
Georgina Hindle schreibt in der Zeitschrift Decanter über den Jahrgang 2019 von ansprechender Textur und Gewicht und vergibt 91/100 Punkte. Neuere Bewertungen liegen uns leider nicht vor (Stand März 2023).
Ein idealer Partner zu Sushi, Gerichten mit asiatischen Gewürzen oder zu Krustentieren.
Optimale Trinkreife
jetzt - 2027+
Analysedaten
13,0% Alkohol Vol.
Ausbau
Gärung und Ausbau in Barriques
Rebsorten
50% Sémillon, 50% Sauvignon Blanc
Bewertungen
91/100 Decanter (Jg. 2019)
Verschluss
Kork
Typ
trockener Weißwein
Erzeugerabfüllung: Chateau Thieuley, "Le Thieuley", 33670 La Sauve Majeure, France
