2021 Château Thieuley Bordeaux Blanc

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köstlich!
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
20053
Verfügbarkeit: 160 Flaschen

Das Chateau Thieuley der Familie Courselle hat sich über die Jahrzehnte einen hervorragenden Ruf, vor allem für seine köstlichen Weißweine erarbeitet. Eigentlich liegt das Gut im Entre-deux-Mers Gebiet, verwendet aber nur die Herkunftsbezeichnung Bordeaux auf dem Etikett. Francis Courselle pflanzte in den frühen 1980er Jahren, entgegen des Trend zum Rotwein, weiße Sémillon und Sauvignon Reben, die heute die Basis für den Erfolg des Weinguts sind. Der Wein wird zugleich modern und schonend angebaut bzw. verarbeitet, die Rebzeilen sind begrünt, um Flora und Fauna ihren Raum zu lassen und Trockenstress vorzubeugen. Schonende pneumatische Pressen und temperaturgesteuerte Edelstahltanks kommen hier schon lange zu Einsatz. Natürlich erfolgt auch eine Ausdünnung der Trauben durch eine sogenannte grüne Lese, um die Qualität der verbliebenen Beeren zu steigern.

Der Bordeaux Blanc Sauvignon-Sémillon von Chateau Thieuley besteht aus den Rebsorten Sémillon (45%), Sauvignon Blanc (40%) und Sauvignon Gris (15%), letztere auf dem Etikett einfach als "Sauvignon" zusammengefasst. 15% der Ernte werden im Barrique ausgebaut, was dem Wein einen sehr delikaten Vanilleton mitgibt, ihn aber zu keinem Zeitpunkt dominiert. Im Duft findet man zudem weiße Früchte und eine exotische Fruchtnote. Der Geschmack ist frisch, klar, präzise und bestens blanaciert. Das ist mit viel Feinsinn bereitet. So geht ein moderner weißer Bordeaux zu einem mehr als vernünftigen Preis. Bravo! Reichen sie diesen tollen Weißwein am besten zu Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und sommerlichen Salaten. Auch als eleganter Aperitif oder Terrassenwein ist er vorzüglich. Lassen Sie sich begeistern!

Optimale Trinkreife jetzt - 2025
Analysedaten 13,0% Alkohol Vol.
Ausbau 15% in Barriques
Rebsorten 45% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris
Bewertungen zahlreiche Prämierungen über die Jahre in praktisch allen wichtigen Wein Medien.
Verschluss Kork
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Chateau Thieuley, "Le Thieuley", 33670 La Sauve Majeure, France

HinweiseProdukt aus Frankreich - enthält Sulfite

NL300622