2020 Chianti Classico DOCG, Badia a Coltibuono - bio

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drei Mal 92/100 !
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
3407120
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Badia a Coltibuono ist einer der großen Klassiker des Chianti-Gebiets. Es ist in einer über 1000 Jahre alten Abtei untergebracht, in der einst Benediktinermönche den Anbau von Wein und Oliven begannen. Badia a Coltibuono bedeutet "Abtei der guten Ernte".

1846 kaufte der Vorfahre der heutigen Besitzer das Gut und machte es zu einem der besten Häuser im heutigen Chianti Classico Gebiet. Die Weine gelten zurecht als langlebige Klassiker, inzwischen sind die meisten davon biologisch zertifiziert, wie auch dieser Chianti Classico.

Er besteht aus den klassischen Chianti-Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo und Colorino und wird zwölf Monate in großen Eichenfässern ausgebaut, wie es der für klassisch gemachten Chianti gängig ist. In seinem Duft findet man Kirschen, Pfeffer, frischen Tabak und ein Hauch Veilchen. Im Geschmack ist er strukturiert, frisch und elegant, die Tannine marmorieren den Wein, im langanhaltenden Finale findet sich die Kirschnote des Duftes wieder. Man kann jetzt (Mitte 2023) anfangen ihn zu genießen, er verträgt aber auch eine weitere Lagerung von mindestens fünf Jahren.

Der 2020 Chianti Classico Badia a Coltibuono hat mehrfach 92/100 Punkten bekommen. Die zeitschrift Decanter, James Suckling und die Zeitschrift Falstaff sind sich einig. Letztere lobt ddie frische Kirschfrucht und das feinmaschige Tannin.

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2028+
Analysedaten: 13,5% Alk. Vol., 0,5 g/l Restzucker, 5,6 g/l Säure
Ausbau: 12 Monate in Fässern verschiedener Größe
Rebsorten: 90%Sangiovese, der Rest: Canaiolo, Ciliegiolo und Colorino
Bewertungen: 92/100 Decanter, 92/100 Falstaff, 92/100 James Suckling (alle Jg. 2020)
Verschluss: DIAM Kork
Typ: trockener Rotwein

Inverkehrbringer: Tenuta di Coltibuono s.ag.r.l. Unip., Loc. Badia a Coltibuono, Gaiole in Chianti 53013 (SI))
Produkt aus Italien - enthält Sulfite. Biowein IT-BIO-006