Vina Zadro, Herzegowina

Das Weingut Vina Zadro befindet sich in Domanovici, einem Dorf in der Nähe von Capljina, knappe 30 km südlich der Stadt Mostar. Man bewirtschaftet 45 Hektar Rebfläche, die hauptsächlich mit den einheimischen Sorten Žilavka und Blatina, sowie die zugereisten Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dazu gibt es weitere Sorten, wie zum Beispiel den Alicante Bouchet oder Gamay, die aber eigentlich nur zur Bestäubung der Blatina dienen, da diese im Gegensatz zu den meisten Reben kein Zwitter ist und einen Partner braucht, der zur gleichen Zeit blüht.
Beim DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017 wurden Blatina und Zilavka der Linie CZ von Vina Zadro als beste Weine Osteuropas ausgezeichnet, was den hohen Qualitätsanspruch des Weinguts unterstreicht.

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