2010 Barolo "Liste" DOCG Borgogno

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 31010
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Grundpreis: €115,33 / Liter

Im Barolo-Jahrhundertjahrgang 2010 entstand ein gewaltiger Barolo Liste von Borgogno, der eine bislang ungekannte Dichte und Komplexität aufweist. Die typische orangerote Nebbiolo-Farbe zeugt vom traditionellen Ausbau in großen Fässern. Im Bouquet ist er noch recht verhaltene, ein wenig Kirsche und Ausbauaromen des traditionellen Holzfasses. Am Gaumen zeigt er sein fast brachiales Tannin, das aber auf reichlich Extrakt trifft, er wirkt äußerst robust und kraftvoll, mit großartiger aromatischer Tiefe und einer wahnsinnigen Länge. Ein ganz großer Barolo, braucht aber viel Zeit um zur vollendeten Reife zu gelangen. Bis dahin sollte man den Fossati aus gleichem Hause trinken.

Optimale Trinkreife 2020 bis 2040+
Analysedaten 14,5% Alk. Vol.
Ausbau 4 Jahre im großen Holzfass
Rebsorte 100% Nebbiolo
Bewertungen 92-94/100 Antonio Galloni; 3 Gläser Gambero Rosso
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Abfüller: Giacomo Borgogno e Figli, Via Gioberti n°1, IT-12060 Barolo (CN)
Produziert in Italien - enthält Sulfite

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