Primitivo und Zinfandel sind genetisch gesehen die selben Reben. Daher verwendt manche italienische Kellerei den aus den USA stammenden Begriff Zinfandel für den Primitivo. Auch dieser "teuflisch" schwarze Wein aus Apulien benutzt den in Kalifornien üblichen Namen der Rebe, dazu kommt der kraftvolle Negroamaro, eine der besten heimischen Reben dieser Gegend. Diese gelungene Kombination führt zu einem saftigen Roten mit großer Weichheit im Geschmack, und ein Bisschen junger Livestyle ist auch dabei. Der Devil hat eine dunkle rubinrote Farbe. Sein intensives und fruchtbetontes Bouquet zeigt Noten von reifen dunklen Beeren und Kirschen, Schokolade und Tabak. Er ist sehr weich im Geschmack, Säure oder Gerbstoffe sind kaum wahrnehmbar. Im Finale kommt wieder eine schöne Kirschnote zum Vorschein.
Der Black's Devil Negroamaro - Zinfandel passt zu vielen Gelegenheiten, Party, Grillfest oder einfach auf dem Sofa, dazu etwas zum Knabbern, Pizza, Pasta oder ein schönes mediterranes Fleischgericht. Sehr universell einsetzbar und trifft den Geschmack vieler Leute. Stylish, lecker, Passt!
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2026
Analysedaten:
15,0% Alk. Vol.; 12 g/L Restzucker
Ausbau:
in Tanks
Rebsorte:
Negroamaro und Zinfandel (Primitivo)
Bewertungen:
Verschluss:
Kork
Typ:
halbtrockener Rotwein
Abfüller: Contri Spumanti s.p.a., 37030 Cazzano di Tramigna, Verona Produkt aus Italien - enthält Sulfite
