2015 Vin de Savoie AOP Chignin Bergeron Grand Zeph, Cellier des Cray

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 25003
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Grundpreis: €32,67 / Liter

Der Chignin Bergeron „Grand Zeph“ besteht aus der Rebsorte Roussanne. Der Wein ist voluminös, aber nicht schwer, mit guter Struktur und reifer Säure. Irgendwo eine wundervolle Kombination aus nördlicher Rhône und weißem Burgunder.
Der Grand Zeph 2015 von Adrien Berlioz wurde ein halbes Jahr in 600L Holzfässern ausgebaut, wodurch er eine ganz zarte Holznote bekam, die eigentlich kaum wahrnehmbar ist, dem Wein aber doch ein gewisses Extra verleiht. Im Bouquet finden sich Blüten und gelbe Früchte, auch leichte Zitrusnoten, alles ist aromatisch recht kühl und dann doch sehr cremig im Geschmack, aber mit Struktur, völlig ohne zu langweilen. Überdies kann der Wein auch reifen. Wir sind jedenfalls förmlich hingerissen von diesem tollen Stoff. Biowein Ecocert.

Optimale Trinkreife 2018 bis 2022+
Analysedaten 13,0% Alk. Vol
Ausbau teilweise in 600L Fässern und in Tanks
Rebsorte 100% Roussanne
Bewertungen 92/100 Cellartracker (April 2018)
Verschluss Naturkork
Typ trockener Weißwein

Inverkehrbringer: Adrien Berlioz, Cellier des Cray, Hameau le Viviers, FR-73800 Chignin
Produziert in Frankreich. Enthält Sulfite 

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