2019 Beaujolais Villages AOP Piémonts, Domaine Paul Janin

13,30 €
17.73 € / L Inkl. MwSt., zzgl. Versand
sehr geringer Ertrag
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
2232919
Verfügbarkeit: 96 Flaschen
Lieferzeit
1-3 Tage

Der Beaujolais Villages Piémonts der Domaine Paul Janin wächst in der Ortschaft Lancié, östlich der AOP Morgon, südlich von Romanèche-Thorins. Dieser Wein profitiert von den alten Reben welche die Trauben liefern, die Gamay-Stöcke sind hier meist zwischen 30 und 60 Jahre alt. Diese alten Reben liefern 2019 gerade mal karge zwanzig Hektoliter pro Hektar Ertrag und gaben dem Wein aber eine ungemeine Kraft und Tiefe, die man in einem Beaujolais Villages nur selten findet. Der Piémonts wird nur zu 80% entrappt, 20% der Ernte wird mit den Stielen eingemaischt, um dem Wein eine zusätzliche Gerbstoffstruktur zu geben.

Der exzellente Jahrgang 2019 ist von kraftvoller Natur, die Weine haben reichlich Extrakt und eine gehaltvolle Art. Sie werden lange leben, bereiten aber auch jung schon viel Vergnügen. Der 2019 Beaujolais Village von Paul Janin hat ein bezauberndes Aroma nach Kirschen, frischen Kräutern und Pfeffer, ein trinkiger Wein mit Anspruch, der Zug in seinem langen Nachhall ist bemerkenswert.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2027+
Analysedaten 14,0% Alk. Vol., unter 2.0 g/l Restzucker
Ausbau in Holzfässern
Rebsorte 100% Gamay
Bewertung  
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Inverkehrbringer: Domaine Paul Janin, 651 rue de la Chanillière – 71570 Romanèche-Thorins - France
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite