Der 1000 Eimerberg ist eine extreme Steillage mit bis zu 70% Hangneigung in der Ortschaft Spitz, die ihren Namen dem Jahresertrag eines guten Jahrgangs verdankt. Ein Eimer fasst übrigens 56 Liter. Das Weingut Gritsch besitzt hier Parzellen mit alten Riesling-Reben, die besonders finessenreiche und tiefgründige Weine hervorbringen.
Der Jahrgang 2021 gilt als herausragend in der Wachau. Der 1000 Eimer Berg von Gritsch präsentiert sich voll, mit hervorragender Struktur und gutem Extrakt. Der Gritsch Federspiel Riesling 1000 Eimerberg hat Zitrusnoten wie Orangen im Bouquet, dazu kommen weiße Früchte, die bestens zum lebendigen Charakter des Weines passt. Ein Wachauer Klassiker mit animierendem Trinkfluss und einigem Reifepotenzial.
