Der Villa Donoratico hat seinen Namen von einem großen Gut, das einst der feudale Landbesitz des Florentiner Patrizierhauses der Serristori war und heute teilweise zur Tenuta Argentiera gehört. Hier kommen die Bordeaux-Reben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zum Einsatz, eigentlich auch sehr typisch für die Maremma. Der Ausbau erfolgt zum größten Teil in Tonneaux, also 500l Fässern aus französischer und österreichischer Eiche, dazu gibt es 20% Barriques. So entsteht ein Spitzenrotwein mit internationaler Stilistik und Klasse, der in seiner Preisklasse zu den besten gehört.
Probennotiz Frank Rembold März 2023: Der 2020 Villa Donoratico hat eine umwerfende Würze im Duft, intensiv, aber nie aufdringlich, wirkt dabei ernsthaft, mit aromatischer Tiefe. Am Gaumen ist er druckvoll, verspielt, komplex und stets balanciert, dabei aber nie lähmend fruchtig, sondern fordernd, Lust auf einen weiteren Schluck machend. Ein beeindruckender Wein und eine Messlatte in seiner Preisklasse.
93/100 gibt es von der Zeitschrift Falstaff. Zitat: "Leuchtendes, intensives Rubinrot. Feinwürzige Nase, nach Brombeeren, Cassis, satten reifen Kirschen, zart nach gerösteten Haselnüssen, mediterranen Kräuter, auch nach Bitterschokolade. Am Gaumen zunächst mit feinem Schmelz, zeigt ausgewogene Säure, dazu engmaschiges Tannin, klarer Fruchtkern auf roter Paprika und Waldbeeren unterlegt mit feiner Würze, hat satten Druck im Finale."
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| Optimale Trinkreife: |
jetzt bis 2032+ |
| Analysedaten: |
14,5% Alk. Vol. |
| Ausbau: |
in 500l Tonneaux und in Barriques |
| Rebsorten: |
40% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| Bewertungen: |
93/100 Falstaff (Jg. 2020) |
| Verschluss: |
Kork |
| Typ: |
trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Tenuta Argentiera, Via Aurelia 412/A, Località I Pianali, 57022 Donoratico - Italia
Produkt aus Italien - enthält Sulfite
