2021 Riesling Grand Cru Kastelberg, Julien Schaal Elsass

16,80 €
22.4 € / L Inkl. MwSt., zzgl. Versand
bezaubernd & preiswert
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
20003
Lieferzeit
1-3 Tage

Julien Schaal ist gebürtiger Elsässer, eigentlich Sommelier von Beruf, vor einigen Jahren aber in die Weinproduktion gewechselt. 2001 begann er in Südafrika Wein zu machen, 2011 wurde er dann auch in seiner Heimat tätig. Das Besondere an dem kleinen Boutique-Produktion ist, dass hier nur Riesling Grand Crus abgefüllt werden, aus sechs verschiedenen Lagen mit völlig unterschiedlichen Böden, die das ganze Terroir-Spektrum des Anbaugebietes zeigen. Julien Schaal gilt als neuer Top-Winzer im Elsass und verkauft seine Weine inzwischen sogar nach Übersee.
Die Grand Cru Lage Kastelberg liegt in Andlau, zwischen Strasbourg und Colmar. Julien Schaals Riesling-Stöcke stehen hier auf seltenem blauen Schieferboden und haben ein hohes Durchschnittsalter von ca. 50 Jahren. Hier entsteht ein trockener Spitzenriesling mit hoher Konzentration und toller Klarheit. Bei aller Fülle weist er auch eine herrliche Eleganz und Frische auf, hat hinten raus richtig Zug. Ein würdiger Grand Cru, der mindestens 10 Jahre gelagert werden kann, vermutlich auch deutlich länger.

Hier klicken zum Winzerportrait Sophie & Julien Schaal mit allen verfügbaren Weinen.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2031+
Analysedaten 13,0% Alk. Vol., 6,5 g/l Restzucker
Ausbau im Stahltank
Rebsorte Riesling
Bewertungen 94/100 James Suckling (Jg. 2018), 96/100 Wine Enthusiast (Jg. 2019)
Verschluss Naturkork
Typ trockener Weißwein

Inverkehrbringer: JULIEN SCHAAL - @ JBF - 35 ROUTE DU VIN - 68590 SAINT HIPPOLYTE - FRANCE
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite