Der Morgon gilt als kraftvoller und langlebiger Beaujolais Cru, der sich mit Flaschenreife geschmacklich einem Pinot Noir immer mehr annähert. Die Domaine Jean-Paul Thévenet besitzt hier im Durchschnitt 70-jährige Reben, bestehend eine Parzelle mit 45 jährigen und eine mit 110 Jahre alten Reben, die zudem sehr eng gepflanzt sind und die Wurzeln damit in die Tiefe zwingt und den Ertrag pro Stock gering hält, was der Qualität zuträglich ist. Jean-Paul ist der Vater von Charly Thevenet, der den Morgon noch bis einschließlich Jahrgang 2017 unter seinem Namen vermarktet, ab 2018 übernimmt Charly die gesamte Domaine.
Aufgrund der geringen Produktion sind Pressebewertungen leider selten, hier ein paar ältere Jahrgänge: Antonio Galloni von VINOUS beschreibt den Jahrgang 2015 wie folgt: "2015 produzierte er eines der Monumente des Jahrgangs". Inzwischen ist die erste Wertung für 2016 da: 95/100 von Jamie Goode!
