2020 Morey-Saint-Denis, Les Parcellaires de Saulx

Elegant und vornehm. So umschreibt das Les Parcellaires de Saulx ihren Morey Saint Denis. Er stammt aus einer nach Osten hin ausgerichteten Village-Lage dieser berühmten Weingemeinde in der Côte de Nuits. Die Kalkstein-Lehmböden sind ein idealer Standort für den Pinot Noir.

Der warme und sonnige Jahrgang 2020 hat paradoxer Weise sehr elegante und klassisch strukturierte Weine hervorgebracht, welche die natürliche Eleganz großer Burgunder noch zusätzlich betonen. Der Morey-Saint-Denis von Parcellaires de Saulx hat Aromen von dunklen Beeren wie Cassis und Heidelbeeren, auch rote Früchte wie Kirsche und Schlehe findet man. Das feine Holz gibt eine ungeheure Delikatesse in den Wein. Am Gaumen ist er intensiv, mit gutem Extrakt und der perfekten Balance zwischen reifer Frucht und feinen und seidigen Tanninen, welche für Biss und Finesse sorgen. Eine besondere Flasche Wein.

Abfüller: Les Parcellaires de Saulx, 4 rue du Clos de Mazeray - 21190 Meursault
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite