Der Réserve Merlot von Paul Mas wird zu 100% in Barriques ausgebaut, 70% in amerikanischer Eiche und 30% in französischer. Die Trauben werden nachts geerntet, um sie möglichst kühl zu verarbeiten, was den fruchtigen Charakter des Weines stärkt. Schon die dunkelviolette Farbe des Weines kündigt seine Kraft und Tiefe an, feine Vanillenoten und reife Pflaumen prägen das Bouquet. Am Gaumen ist er so typisch, wie ein Merlot nur sein kann: saftig, opulent, weich und mit einem langanhaltenden Finale ausgestattet. Sehr gut!
Die Paul Mas Reserve Weine werden aus Lagen des Weinguts de Nicole bei Pézenas und/oder dem Château Paul Mas in Conas produziert.
Optimale Trinkreife: | jetzt bis 2027 |
Analysedaten: | 14.0% Alk. Vol. |
Ausbau: | 100% in Barriques |
Rebsorte: | Merlot |
Bewertungen: | |
Verschluss: | Naturkork |
Typ: | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Château Paul Mas – FR-34120 Pezenas - FRANCE
Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite