Ein Spätlese mit 119g Restzucker ist schon ein Pfund, eigentlich liegen wir hier locker in Auslesebereich. Damit ist der Jahrgang 2021 noch einmal hochgradiger als seine Vorgänger, zudem ist die Säure auch intensiver, was die Balance auf hohgem Niveau sichert. Der Sämling 88 (=Scheurebe) liefert im Seewinkel zuverlässig großartige Süßweine, der 2021er von Tschida hat Aromen von reifen Birnen, Bananen und Bratapfel, ist am Gaumen reichhaltig und exotisch, dabei aber auch mit einer kühlen Frische, die wirklich Klasse hat. Sehr viel Wein fürs Geld!
