2019 Weissburgunder Eisacktal DOC, Eisacktaler Kellerei

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 32112
Verfügbarkeit: Auf Lager (6 Stück)
Lieferzeit: Warenausgang in 1-3 Werktagen
Grundpreis: €12,65 / Liter

Der Weissburgunder (Pinot Bianco) braucht wärmere Lagen, deshalb stammt er vorwiegend aus den südlichen Lagen im Eisacktal, wo er auf Porphyr Verwitterungsböden wächst. Um ihm die Frische zu erhalten wird in der Eisacktaler Kellerei auf den biologischen Säureabbau und auf den Holzausbau verzichtet. So entsteht ein lebendiger Burgundertyp mit einer leicht blumigen Note und weißen Früchten im Bouquet, der sich als leckerer Begleiter von Pilzgerichten, Gemüse, hellem Fleisch, Fisch und Sahnesaucen eignet. Zudem ist er angenehm trocken, da man hier auf die in Italien inzwischen fast allgegenwärtige „dienende“ Restsüße verzichtet und auf geradlinige und traditionelle Weinstilistik setzt.

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2023
Analysedaten: 13,5% Alk. Vol.; 1,9 g/L Restzucker, 6,4 g/L Säure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 100% Weissburgunder (Pinot Bianco)
Bewertungen:  
Verschluss: Kork
Typ: trockener Weißwein

Abfüller: Eisacktaler Kellerei, Leitach 5039043 Klausen (BZ), Italien
Produkt aus Italien - enthält Sulfite

0 Sterne basierend auf 0 Bewertungen
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zur Verbesserung dieser Seite zu. Diese Nachricht Ausblenden Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »