Rully ist eine der besten und bekanntesten AOCs der Côte Chalonnaise. Aufgrund seiner Kraft gönnt man dem weißen Rully Les Villeranges bei Faiveley zu 50% die Lagerung in Barriques, von denen sogar 10% neu sind. Trotzdem kommen bei diesem Wein die klaren mineralischen Noten wunderschön durch, das Holz stützt den Wein, dominiert ihn aber nicht. Die Ausgewogenheit ist ohnehin dessen ganz große Stärke. Er kann jung getrunken werden, reift aber auch 5-6 Jahre nach der Ernte vorzüglich. Ein wunderschöner Chardonnay mit der einmaligen Kühle des Burgunds.
