Der Roble von Eloy Escudero trägt ab dem Jahrgang 2019 ein neues Etikett. Nicht verändert hat sich sein saftiger Geschmack und die geschmeidige Art. Der Escudero Roble wird zu 100% aus Tinto Fino Trauben erzeugt, ein im Ribera del Duero gebräculiches Synonym für die spanische Edelrebe Tempranillo . Sechs Meses/Monate reift dieser Wein in gebrauchten französischen Barriques, Er zeigt Aromen wie reife dunkle eeren, Vanille, Leder und eine zarte mediterrane Kräuternote. Er hat ordentlich Kraft und Extrakt am Gaumen, die saftige Fülle balanciert den Wein sehr schön. Ein Paradebeispiel für modernen Ribera del Duero, der weltweit siene große Anhägerschaftz hat. Trotz seiner Fülle verliert dieser charmante Rotwein nie seine Balance und macht stets Lust auf einen weiteren Schluck. Sehr gut!
