2021 Don Bepo, Salzl, Burgenland

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fruchtig, frisch
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
52074
Verfügbarkeit: 1 Flaschen

Der Don Bepo ist ein relativ leichter und frisch-fruchtiger trockener Weißwein vom Seewinkelhof Salzl. Er ist eine Cuvée aus den rebsoretn Bouvier, Welschriesling, Sauvignon und etwas Muskateller für den Duft. Dieser Wein kommt bereits kurz nach der Ernte auf dem Markt, er ist auch im frühen Stadium, wenn die Frucht noch voll im Saft steht, am besten. Leicht, aromatisch, lebendig, umwerfend süffig und voller Frucht.

Die 2021er Ausgabe des Don Bepo hat eine jung wirkende grün-gelbe Farbe. Im Duft erinnert er an Stachelbeeren, Äpfel, Zitrusfrüchte und einen Hauch Holunderblüten. Am Gaumen begeistert die Kombination aus Frische und Charme, der Wein ist stets geschmeidig und tranzt trotzdem mit einer bemerkenswerten Leichtigkeit über die Zunge. Diese Weißwein aus dem Burgenland ist herrlich unkompliziert und macht immer wieder Lust auf den nächsten Schluck und das nicht nur im Sommer.

Man kann ihn als Aperitif oder Terrassenwein reichen, aber auch als Speisenbegleiter macht der Don Bepo von Salzl eine gute Figur. Probieren Sie ihn zu Gemüsegerichten, Seefisch oder sommerlichen Salaten, die gerne auch Früchte enthalten dürfen.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2024
Analysedaten 12,5% Alk. Vol.; 6,6 g/L Säure; 5,1 g/L Restzucker 
Ausbau im Stahltank
Rebsorten Bouvier, Welschriesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc
Bewertungen  
Verschluss Schrauber
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Salzl Seewinkelhof GmbH, AT-7142 Illmitz, Burgenland/Österreich
Produziert in Österreich - enthält Sulfite