2018 Savigny-les-Beaune AOP Vieilles Vignes, Louis Chenu

Der Savigny Vieilles Vignes (=alte Reben) der Domaine Louis Chenu wird aus 5 verschiedenen Parzellen mit zwischen 30 bis 60-jährigen Rebstöcken produziert. Von der Kraft und Tiefe her, ist er auf 1er Cru Niveau, der Ausbau in kleinen Holzfässern gibt ihm Noblesse und Aroma. Der 2018er hat ein sehr intensives Bouquet, rote Früchte wie Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen dominieren, dazu eine zarte Holznote, versteckt in viel feiner Pinotfrucht. Am Gaumen entfaltet er eine große Fülle und Eleganz, die Tannine sind reif und geben der Frucht ein schönes Korsett, ohne zu dominieren. Ein toller roter Burgunder zu einem vernünftigen Preis, der einige Jahre Lagerung verträgt.

Inverkehrbringer: Domaine Louis Chenu, FR-21420 Savigny-les-Beaune
Produziert in Frankreich. Enthält Sulfite