Die Riserva "14" ist wuchtigste und vollmundigste Primitivo-Variante der Contessa Marina Serie. Höchst konzentriert, geradezu üppig und sehr lang nachhallend im geschmeidigen Finale. Dieser voluminöse und in Barriques ausgebaute Primitivo stammt aus der besten Anbauzone für diese Rebe, aus Manduria in Apulien, auf halbem Weg zwischen Tarent und Lecce gelegen. Dieses Gebiet trägt aufgrund seiner besonders hohen Weinqualität als einziges den gesetzlichen DOP-Status, was ihn über andere Primitivo-Herkünfte erhebt. Die Sonne und Wärme Apuliens sorgt für hohe Reifegrade, was den Wein sehr vollmundig und saftig werden lässt.
Die Farbe des Riserva 14 Primitivo ist rubinrot mit dunklem Kern. Der ausladende Duft dieses Weines erinnert an dunkle Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, auch an Kakao, Vanille, mediterrane Kräuter und reife Pflaumen. Durch die Fasslagerung und seine natürliche Substanz kann man dieses Primitivo-Konzentrat auch einige Jahre im dunklen und kühlen Keller lagern. Er darf gerne, muss aber nicht unbedingt jung getrunken werden. Dieses intensive Kraftpaket ist ein Geschmackserlebnis und gehört sicher zu den besten Rotweinen Apuliens in dieser Preisklasse. Er ist sozusagen der Sonntagswein für Primitivo-Liebhaber.
Als Speisebegleiter passt er ideal zu intensiven Gerichten, wie zum Beispiel alles vom Grill, auch gerne mit entsprechenden BBQ-Saucen, Fleischfondue, Schmorgerichte oder zu italienischen Antipasti. Wir mögen ihn am liebsten kellerkühl (14-16 Grad), das ist aber Geschmackssache.
Nicht der Contessa Marina Wein nach dem Sie suchen? Klicken Sie hier zum Winzerporträt Marina mit allen verfügbaren Weinen.
Optimale Trinkreife: | jetzt bis 2028+ |
Analysedaten: | 14,5% Alk. Vol.; 8,5 g/L Restzucker |
Ausbau: | 12 Monate in Barriques |
Rebsorte: | 100% Primitivo |
Bewertungen: | |
Verschluss: | Naturkork |
Typ: | halbtrockener Rotwein |
Abfüller: Casa Vinicola Botter Carlo & C.S.p.A. - Fossalta di Piave - Italia
Produkt aus Italien - enthält Sulfite