2018 Mercurey rouge, Domaine Faiveley

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 22052
Verfügbarkeit: Auf Lager (56 Stück)
Lieferzeit: Warenausgang in 1-3 Werktagen
Grundpreis: €27,73 / Liter

Eingerahmt von drei guten Jahrgängen mit teilweise Minierträgen (2016, 2017 & 2019) kann 2018 Qualität und Quantität bieten, was bei der momentanen weltweiten Nachfrage nach Burgundern eine Wohltat ist. Mercurey ist einer der wichtigsten AOCs im Portfolio von Faiveley. Bereits bei dieser Village-Qualität hat man richtig viel Pinot Noir im Glas, die ausgereifte Frucht des Jahrgangs gewinnt an Komplexität durch die alten Reben, die in den Jahren 1962, 1978 und 1981 gepflanzt wurden.

Die Lese erfolgte selbstverständlich von Hand. Nach der Gärung lagerte dieser Mercurey 12 Monate in Barriques, von denen 10% neu waren und nur moderat getoastet wurden. Das Ergebnis ist ein ziemlich klassisch strukturierter roter Burgunder, der aufgrund seiner runden Gerbstoffe schon in früher Jugend mit viel Genuss getrunken werden kann, aber selbstverständlich auch einige Jahre im Keller ruhen kann. Er ist gleichermaßen für den Burgunder-Neuling, wie für den Kenner geeignet.

Optimale Trinkreife 2021 bis 2027+
Analysedaten 13% Alk. Vol.
Ausbau in Barriques, 10% neues Holz
Rebsorte 100% Pinot Noir
Bewertungen  
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Abfüller: DOMAINE FAIVELEY SAS CVVB, 8, rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite

0 Sterne basierend auf 0 Bewertungen
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zur Verbesserung dieser Seite zu. Diese Nachricht Ausblenden Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »