2018 Mercurey Clos Rochette, Domaine Faiveley

Der weiße Mercurey "Clos Rochette" ist eine Monopollage der Domaine Faiveley. Ihren Namen hat sie von den vielen kleine Steinen (Roche = Felsen) im Boden, welche die Bearbeitung mühsam machen. Diese Lage gehört seit 1933 zu Faiveley. 16 Monate verbringt der Wein in Barriques, von denen 25% neu sind.

Dieser Wein zeigt außergewöhnlich komplexe Aromen und eine frische Nase mit weißen Blüten und Gewürzen. Der lebhafte Eindruck am Gaumen wird perfekt durch die Eichenholznoten ergänzt, das lange Finale macht einen angenehm cremigen Eindruck. Ein wunderschön eleganter Burgunder.

Abfüller: DOMAINE FAIVELEY SAS CVVB, 8, rue du Tribourg, 21700 Nuits-Saint-Georges
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite