2018 Côtes du Roussillon les Sorcieres, Clos des Fées

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 24401
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Grundpreis: €19,93 / Liter

Les Sorcieres (= die Hexen) nennt Hervé Bizeul seinen von Hand gelesenen roten Starter der Domaine du Clos des Fées. Ein Wein mit sehr intensiver dunkler Beerenfrucht, reife Brombeeren, Heidelbeeren und schwarze Johannisbeeren finden sich, dazu eine Spur Vanille und die typische mediterrane Würze. Am Gaumen ist er ebenso intensiv fruchtig, mit reifen Tanninen und saftigem Finale. Da ist wirklich ordentlich Konzentration drin, der Sorcieres fordert intensive Speisen als Partner.

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2025
Analysedaten: 13,5% Alk. Vol., 2,9 g/L Säure, 0,5 g/L Restzucker
Ausbau: In Stahltanks, 8 Monate auf der Hefe
Rebsorten: Grenache Noir, Mourvedre & Syrah
Bewertungen:  
Verschluss: Naturkork
Typ: trockener Rotwein

Inverkehrbringer: Hervé Bizeul & Associés, 66600 Vingrau - France
Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite

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