Die Rotweine bei Georg Breuer sind alle aus Spätburgunder/Pinot Noir, die in der Rüdesheimer Gegend vorzüglich gedeiht. Der GB rouge ist die gehobene Basisqualität, die in dem feinen Rotweinjahr 2021 besonders elegant und balanciert ausfiel. Der Wein hat eine leuchtende rubinrote Farbe, ein verführerisches Bouquet nach reifen Waldbeeren, etwas Nelke, und Vanille, die Struktur reifer Tannine in Verbindung mit der intensiven Fruchtfülle, lässt den Wein bereits in seiner Jugend bestens ausgewogen und elegant erscheinen.
