Campo al Mare gehört zur Familie Folonari und liegt in Bolgheri in der Toskana, wo die Bordeaux-Reben das Sagen haben und einige der berühmtesten Supertuscans wachsen, die den Weltruf der toskanischen Weine mit geprägt haben. Die Reben des Campo al Mare wachsen sogar in direkter Nachbarschaft zum berühmten Sassicaia!
Auf 25 Hektar wachsen die Rotweinreben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot and Petit Verdot für den Campo al Mare Bolgheri Rosso, wobei hier der Merlot dominiert, im Jahrgang 2021 war der Anteil mit 82% sogar besonders hoch. Ausgebaut wird er in 500l Eichenfässern, den sogenannten Tonneaux, die heute vielfach das Barrique abgelöst haben, da ihr Einfluss auf den Wein dezenter ist. So entsteht ein saftiger und opulenter Rotwein, der typisch für die moderne Toskana ist und mit seiner Konzentration beeindruckt.
