Der Beaune 1er Cru "Bastion" ist nicht etwas nach einer Lage bezeichnet, sondern hat seinen Namen von den Bastion-Kellern, in denen Chanson seine Weine ausbaut. Der Beaune Bastion stammt aus bekannten bis berühmten 1er Cru Lagen in Beaune wie z. B. Teurons, Bressandes, Clos du Roi und Clos des Mouches. Die kraftvolle und ausdrucksstarke 2019er Ausgabe dieses Weines gehört zu den besten Jahrgängen dieses Etikettes überhaupt. Dieser Jahrgang ist besonders intensiv und extraktreich, der niedrige Ertrag und die hohe Traubenreife machen ihn zu etwas ganz Besonderem.
