Der Terre Brune von Santadi ist ein Kultwein Sardiniens. Komplex, tief, langlebig und sehr konzentriert, was er aus seinen uralten Rebstöcken der Sorte Cannonau zieht. Dazu enthält der Wein auch noch 5% der eher seltenen Rebe Bovaleddu. Der Terre Brune Superiore ist ein Kraftpaket, das durch den 18-monatigen Barriqueausbau ein wenig gezähmt wird, danach wird ihm noch 12 Monate Flaschenreife gegönnt, bevor er in den Verkauf kommt.
Der 2015er ist intensiv rubinrot. Im Bouquet zeigen sich fruchtige Noten wie Pflaumen und Heidelbeeren, dazu Gewürze wie, Lorbeer, Wachholder, auch Anklänge an Tabak und Schokolade. Im intensiven Geschmack ist er voluminös, weich, fruchtig und würzig, die eleganten Tannine geben dem Wein das nötige Korsett. Ein Großer!
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2032+
Analysedaten:
15,0% Alk. Vol.
Ausbau:
in Barriques
Rebsorten:
95% Carignano, 5% Bovaleddu
Bewertungen:
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Rotwein
Abfüller: Cantina Santadi - Via Cagliari, 78 - 09010 Santadi CI Produkt aus Italien - enthält Sulfite
