2017 Sancerre rouge AOP, Domaine Salmon

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 21040
Verfügbarkeit: Auf Lager (24 Stück)
Lieferzeit: Warenausgang in 5-7 Werktagen
Grundpreis: €19,20 / Liter

Auf den lehmigen Kalksteinhügeln rund um die kleine Ortschaft Bué wachsen die Pinot Noir Reben der Domaine Christian Salmon, aus denen der Sancerre rouge entsteht. Die Trauben werden einige Tage kalt mazeriert, um Farb- und Gerbstoff aus den Beerenhäuten zu extrahieren. Nach der anschließenden Gärung lagert ein kleiner Teil der Ernte in kleinen burgundischen Holzfässern.

Der Sancerre rouge hat ein feines Aroma, Fruchtnoten wie Him- und Brombeere, auch etwas Sauerkische. Im Geschmack ist er ein typischer Vertreter der Region, kühl, strukturiert, frisch und lebendig, die Tannine sind bestens integriert. Eine sehr schöne Alternative zur Bourgogne.  

Optimale Trinkreife jetzt bis 2022+
Analysedaten 13,0% Alkohol
Ausbau im Tank
Rebsorten 100% Pinot Noir
Bewertungen  
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Abfüller: Domaine Christian Salmon, 2 Rue Saint-Vincent, 18300 Bue, Frankreich
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite

0 Sterne basierend auf 0 Bewertungen
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Durch die Nutzung unserer Webseite stimmen Sie dem Gebrauch von Cookies zur Verbesserung dieser Seite zu. Diese Nachricht Ausblenden Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »