2017 Nostre Pais rouge Costieres de Nimes AOC, Michel Gassier

Nostre Pais ist der traditionelle Rebenmix der südlichen Rhône, Grenache Noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre und Cinsault werden hierfür biologisch angebaut. Michel Gassier legt auf bestens ausgereifte Trauben wert, vermeidet aber zu hohen Alkoholgehalt, um den Wein in einem trinkbaren Bereich zu halten, auch der Barriqueausbau wird nur sehr zart, in gebrauchten Fässern gemacht. Struktur bekommt der Wein durch eine teilweise Ganztraubenpressung.

2017 war ein vollreifer Jahrgang, der sich direkt nach der Abfüllung bereits sehr zugänglich zeigte. Schwarze Kirschen, dunkle Beeren und getrocknete Kräuter zeigen sich im Duft. Dicht und seidenweich am Gaumen, sehr weiche Tannine, die dem langen Finale das nötige Korsett geben. Ein Charmeur mit Tiefe, der von Jeo Dunnuck mit 92-94/100 Punkten dekoriert wurde.

Inverkehrbringer: Michel Gassier, Chemin des Canaux, 30132 Caissargues / France
Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite