Der Malvazijica von Roxanich ist mit nicht allzu intensivem Maischekontakt vergoren, also ein Orangewein auch für Genießer, die sich an diesen Weintyp erst einmal rantasten wollen. Er unterscheidet sich von vielen Malvazijas aus Istrien vor allem durch seinen vollen Körper, da er aus sehr reifem Lesegut gewonnen wird und durch seine griffige Struktur. Dieser Wein will kein leichtes Sommergetränk sein, sondern ein ernstzunehmender dichter Weißwein mit Kraft, Struktur und einer feinen Salzigkeit im langen Finale.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2024
Analysedaten:
13,1% Alk. Vol.
Ausbau:
Rebsorte:
Malvazija
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Weißwein
Abfüller: Roxanich, Kosinozici 26, 52446 Nova Vas (Kroatien) Weißwein aus Kroatien - enthält Sulfite
