2017 Grauburgunder Reserve, Salzl

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 52086
Verfügbarkeit: Auf Lager (27 Stück)
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Grundpreis: €17,99 / Liter

Seit dem Jahrgang 2017 gibt es den Grauburgunder Reserve im Sortiment des Salzl Seewinkelhofs. Trauben aus der Lage/Riede Römerstein werden hierfür bei 15° im Barrique vergoren. Während der knapp einjährigen Ausbauzeit im kleinen Eichenfass wird die Hefe immer wieder aufgerührt, um ein saftiges Geschmacksbild zu erhalten.

Der Grauburgunder Reserve hat vollreife Fruchtnoten im Duft, Orangen, ein Hauch Honig, Birne, Vanille und Akazienblüten. Im Geschmack ist er druckvoll und saftig, das lange Finale wird von einem schönen Barriqueton begleitet, er zeigt einen cremigen Schmelz in Kombination mit verblüffender Frische. Ein toller neuer Wein, ganz im Salzl-Stil und eine Bereicherung des Sortiments.

 

Optimale Trinkreife jetzt bis 2026
Analysedaten 14,0% Alk. Vol; 5,2 g/L Säure; 4,2 g/L Restzucker 
Ausbau Gärung & Lagerung im Barrique
Rebsorte 100% Grauburgunder
Bewertungen  
Verschluss Schrauber
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Salzl Seewinkelhof GmbH, AT-7142 Illmitz, Burgenland/Österreich
Produziert in Österreich - enthält Sulfite

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