2017 Chardonnay Alto Adige, Cantina Tramin

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 32014
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Grundpreis: €11,87 / Liter

Der Chardonnay hat seinen festen Platz im Rebsortenportfolio der Südtiroler Winzer, so auch bei der Cantina Tramin. Hier wählt man den Weg eines teilweisen biologischen Säureabbaus, um zum einen den weichen und saftigen Charakter des Chardonnays zu erhalten, zum anderen aber auch einen Teil der lebendigen Säure und damit den alpinen Charakter der Weine zu transportieren. In der 2017er Ausgabe des Chardonnays findet Ananas, Bananen, Steinobst, auch ein wenig Zitrusfrüchte, Karamell, Vanille und Butter. 

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2021
Analysedaten: 13,7% Alk. Vol.; 0,5 g/L Restzucker, 5,3 g/L Säure
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: 100% Chardonnay
Bewertungen:  
Verschluss: Diam5
Typ: trockener Weißwein

Abfüller: Cantina Tramin; Weinstrasse 144, IT-39040 Termeno(BZ) Italy
Produkt aus Italien - enthält Sulfite

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