2021 Bourgogne blanc les Grandes Coutures, Xavier Monnot

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Meursault Nachbar
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
22259
Verfügbarkeit: 57 Flaschen
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Dieser weiße Bourgogne stammt aus Parzellen, die in der Nachbarschaft zur AOC Meursault liegen und mit bis zu fünfzig Jahre alten Chardonnay-Reben bepflanzt sind, Diese Parameter erheben den Bourgogne les Grande Coutures deutlich über "gewöhnliche" Bourgogne Blancs, dazu kommt noch das brillante Weinmachen von Xavier Monnot.

Früher war dieses Weingut unter dem Namen Domaine Rene Monnier weltbekannt. Das Weinmachen ist sogar noch besser geworden, seit Xavier Monnot übernommen hat. Für den Grande Coutures werden die gleichen Verfahren wie bei den berühmten Nachbarlagen angewandt, der Wein wird in Barriques vergoren, nur mit den natürlich vorhandenen Hefen.

Der 2021 Grandes Coutures ist von der Kühle und Frische des Jahrganges geprägt, er hat einen fein abgestimmten Barriqueton und zeigt am Gaumen eine bezaubernde Vitalität und viel Spannung.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2029+
Analysedaten 13,5% Alk. Vol.
Ausbau in Barriques
Rebsorte 100% Chardonnay
Bewertungen  
Verschluss Kork
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Domaine Xavier Monnot, FR-21190 Meursault
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite