2016 Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, Domaine de l'Aurière

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 21034
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Grundpreis: €9,05 / Liter

Der Muscadet ist im deutschsprachigen Raum etwas in Vergessenheit geraten, was schade ist, bietet er doch einen knackig frischen Trinkgenuss und ist zudem ein universeller Speisenbegleiter für Fisch und Krustentiere, sowie der leichten Sommerküche. Auch sein relativ niedriger Alkoholgehalt passt gut in unsere Zeit.
Der "Sur Lie" (= auf der Hefe) ausgebaute Muscadet der Sêvre et Maine gilt als der beste der Region. Durch die Hefelagerung erhält der Wein zusätzliches Aroma, Tiefe und mehr Körper. Auch lässt er sich länger lagern als nicht so aufwändig hergestellte Varianten. 
Übrigens sollte man den Muscadet nicht mit Muskateller oder Muscat verwechseln. Trotz ähnlichen Namens sind diese Weine grundverschieden im Charakter.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2019+
Analysedaten 11,5% Alkohol (Vol.); 0,6 g/L Restzucker; 4,1 g/L Säure
Ausbau im Tank
Rebsorten 100% Melon de Bourgogne
Bewertungen  
Verschluss Kunststoff
Typ trockener Weißwein

Abfüller: Les Vignerons des Terroirs de la Noëlle, FR-44150 ANCENIS
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite

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