2016 IL Borgo, Tenute del Cabreo, Folonari

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 34101
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Grundpreis: €43,73 / Liter

Die Tenute del Cabreo besitzt Rebflächen im Chianti Classico, produziert aber keinen Chianti. Der Rotwein Il Borgo besteht aus Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon, der in Greve wächst, dazu besitzt man noch Lagen in Panzano, die mit Charonnay und Pinot Nero bestockt sind. Der Cabreo Il Borgo (früher Tenimentini Ruffino) ist als strenger und sehr langlebiger Supertuscan zu einem Begriff geworden. Heute ist er durch den Einfluss von Giovanni Folonari etwas runder geworden, braucht nicht mehr ganz so viel Flaschenreife um sein Potenzial zu zeigen. 2016 gilt als einer der größten Jahrgänge aller Zeiten im Chianti-Gebiet.

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2035
Analysedaten: 14,0% Alk. Vol., 0,9 g/l Restzucker, 5,1 g/L Säure
Ausbau: 18 Monate in Bariques, 30% neue Fässer
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese
Bewertungen:  
Verschluss: Naturkork
Typ: trockener Rotwein

Inverkehrbringer: Tenute Folonari Via di Nozzole 12, Loc. Passo dei Pecorai 50022 Greve in Chianti Italien
Produkt aus Italien - enthält Sulfite

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