2016 Cahors Hautes-Terres, Domaine de Fages

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 26108
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Grundpreis: €15,47 / Liter

Der „Hautes Terres“ der Domaine de Fage wächst auf einem Plateau mit kieselhaltigem rotem Lehmboden, der betont feine Weine aus der Malbec-Traube ergibt. Die Familie Croisille schafft es auch hier, dem Wein eine ungeheure Feinheit und Tanninqualität mitzugeben, es findet sich gar nichts von dieser sprichwörtlichen Cahors-Rustikalität, der Wein ist zudem bezaubern frisch, trinkflussfördernd elegant, lang und unverwechselbar. Herrliches Heidelbeeraroma. Das muss man probieren, um es zu glauben. Biowein ABCert.

Probennotiz zum 2016er von Frank Rembold im Juni 2018: dunkelviolette Farbe. Reife Brombeeren, Pflaumen, etwas Vanille, schöner Holzeinfluss, leicht kräuterig. Geschmeidig und elegant, strukturierende Tannine, keine Spur rustikal, aber trotzdem sehr typisch für einen Malbec aus Cahors, nur eben extrem gut vinifiziert und aus reifem Lesegut, der Wein hat eine unglaublich tolle Tanninqualität, die junge Generation französischer Winzer startet sowas von durch, dieser Wein ist für um die 12 € ein echter Hammer. Versprochen!

Optimale Trinkreife jetzt bis 2026+
Analysedaten 13,0% Alk. Vol
Ausbau in Barriques (Zweitbelegung)
Rebsorte 100% Malbec 
Bewertungen  
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Inverkehrbringer: GAEC des CROISILLE à Fages - FR-46140 LUZECH
Produziert in Frankreich. Enthält Sulfite 

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