2015 Sacris Premium Zweigelt, Burgenland, Salzl

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 52005
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Grundpreis: €33,27 / Liter

Der Sacris ist die Kreation von Christoph Salzl, als Demonstrationsobjekt, in welche Höhen sich ein Zweigelt aufzuschwingen vermag. 2011 ist er erstmalig mit den weißen Etiketten der neu geschaffenen Premium-Linie und den extra schweren Flaschen ausgestattet. Im Jahrgang 2013 verbrachte der Sacris 20 Monate in zu 100% neuen Barriquefässern, was der Zweigeltrebe eine neue Dimension an Komplexität und aromatischer Tiefe verleiht. 

Der 2015er Sacris hat im Bouquet Noten von reifen Kirschen, Cassis, Brombeeren, Kräuter, Kaffee und dezente Röstaromen. Im Geschmack ist er herrlich druckvoll, gestützt durch seine samtigen Tannine wirkt er bei aller Konzentration lebendig, im langen und harmonischen Finale findet man wieder die Kirschnote des Bouquets. Ein großartiger Zweigelt, von dem es in dieser Konzentrationsstufe und Qualität nur sehr wenige gibt.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2026
Analysedaten 14,0% Alk. Vol; 5,2 g/L Säure; 1,8 g/L Restzucker 
Ausbau 24 Monate in zu 100% neuen Barriques
Rebsorte 100% Zweigelt
Bewertungen 91/100 Falstaff (Jg. 2013); 92/100 Andreas Larsson (Jg. 2011)
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Abfüller: Salzl Seewinkelhof GmbH, AT-7142 Illmitz, Burgenland/Österreich
Produziert in Österreich - enthält Sulfite

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