2013 The Dead Arm Shiraz, d'Arenberg

Inhalt: 0.75 L
Artikelnummer:: 70107
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Grundpreis: €53,27 / Liter

Der d‘Arenberg Spitzen-Shiraz trägt den ungewöhnlichen Namen „Dead Arm“, was auf eine Rebkrankheit zurückgeht, bei der die eine Seite des Rebstocks (der eine Arm) langsam abstirbt, die Rebe dadurch aber die ganze Kraft in die andere Seite legt und dadurch ein noch konzentrierterer Wein entsteht.

Der Dead Arm Shiraz wird betont traditionell bereitet, die Trauben werden mit Füßen gestampft und anschließend durch eine Korbpresse gedrückt. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau in französischen und amerikanischen Barriquefässern.

Der Jahrgang 2012 gilt als einer der größten in der jüngeren Geschichte bei d’Arenberg. Durch den trockenen Sommer bliebt der Ertrag gering, was zu sehr konzentrierten Weinen führte, die ein großes Lagerpotenzial aufweisen. Der Dead Arm 2012 hat Noten von Pflaume, Brombeeren, Lakritze und Gewürzen, die Tiefe der alten Reben gibt eine große aromatische Komplexität und viel Druck im langen Finale. Ein sehr stylischer Shiraz erster Güte.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2024
Analysedaten 14,6% Alk,Vol; 7,3 g/L Säure;  0,9 g/L Restzucker 
Ausbau 18 Monate in Barriques
Rebsorte Shiraz = Syrah
Bewertungen 96/100 James Halliday, 95/100 James Suckling
Verschluss Schrauber
Typ trockener Rotwein

Abfüller: d'Arenberg PTY Ltd, Osborn Road, McLaren Vale, SA, 5171, Australia
Produziert in Australien - enthält Sulfite

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